Avviso alla Spett.le Clientela
Si ricorda alla gentile clientela che il servizio di prenotazioneTheFork è utilizzabile solo per il servizio di ristorazione classico,non per apericena,aperitivo e similari!
Le Insalate
Burratina di Andria da 180gr in caprese
13.50
Misticanza in burrata
12.50
Spinacino in burrata
12.50
Misticanza tonnata
12.50
Antipasti per due
Tartare in burratina 350gr ca
25.00
Tartare in tartare 400gr ca
28.00
Selezione di carni affettate di pregio ( per due persone )
18.00
Selezione di formaggi della casa ( per due persone )
16.00
Antipasti singoli
Pastrami affettato e ripassato in forno,con rucola,funghi misti e porcini spadellati
14.00
Manzo fumè pesto di rucola,scaglie di grana, rucola olio e pepe
12.50
Magatello all'inglese in bassa cottura 65º al cuore,affettato con salsa tonnata fatta in casa
12.00
Battuta al coltello di filetto di manzo,180gr ca con erba cipollina,salsa tartara fatta in casa,olio,sale,pepe e tuorlo d’uovo
16.50
Bresaola di Wagyu grana e rucola
16.00
Roast-Beef all’inglese con pesto di rucola,scaglie di grana, rucola olio e pepe
13.50
La carne con contorno da noi abbinato
Fiorentina da 1 Kg a 1.200kg servita su piastra in ghisa rovente con contorno a scelta ( Prezzo all’etto )
5.00
Tomahwak da 1 Kg a 1.200kg servito su piastra in ghisa rovente ( Prezzo all’etto )
6.00
Filetto di manzo da 300gr ca al gorgonzola e patate gourmet
26.50
Costata alla griglia da 600 gr ca con funghi misti e porcini spadellati e misticanza
28.00
Tagliata di bavetta di manzo in salsa terijaki da 350gr ca con pomodorini e rucola
25.50
Tagliata di pollo marinato in cocacola e timo da 350gr ca con patate gourmet e misticanza
19.00
Filetto di manzo da 300gr ca al sale con misticanza o spinacino novello
24.00
Tagliata di entrecôte di cavallo da 350gr ca con rucola e pomodorini
24.50
Tagliata di picanha di manzo da 350gr ca con patate gourmet e salsa tartara casereccia
25.50
Dolci fatti in casa
Tiramisù Classico
5.00
Birramisù
5.00
Tiramisù al Baileys
5.00
Panna cotta ai vari gusti
5.00
MiniSacher
5.00
Salame al cioccolato
5.00
I Nostri Contorni
Patate Gourmet con salsa tartara casereccia
5.00
Insalata di spinacino novello
4.00
Insalata di misticanza
4.00
Insalata di pomodorini e rucola
4.00
Verdure grigliate ( giornaliere e a discrezione dello chef )
5.00
Le Nostre Birre ( senza aggiunta di Co2 )
Grimbergen Blanche ( Pinta da 0.50 cl ) da 6.0% alc Vol
6.50
Grimbergen Blonde ( Pinta da 0.50 cl ) da 6.7% alc Vol
6.50
Grimbergen Double ( Pinta da 0.50 cl ) da 6.5% alc Vol
6.50
Grimbergen Pale Ale ( Pinta da 0.50 cl ) da 5.5% alc Vol
6.50
Carlsberg Special Brew ( Pinta da 0.50 cl ) da 9.0% alc Vol
6.50
