Hallegria (Menu)

Place Pierre Semard, Béziers
+33 4 67 36 85 84

Entrée
*6 huîtres gratinées à l'aîoli
9
*6 huitres et son verre de vin blanc
8
Tatare de thon aux herbes fraîches
11
Croquettes de canard confit sauce tartare
10
*Mi cuit de foie gras à la poire (sup 3 € menu)
15
SALADE REPAS
Salade repas
15
Plat
*Noix de saint Jacques grillées, fondue de poireau et lard fumé
20
Filets de loup grillé crème d’épinards et saumon fumé
18
Faux filet grillé échalote au vin de pays ( env 250g)
18
Rognons de veau entier grillés au chorizo
17
Souris d’agneau confite à la bière
19
*Epaule de Porcelet confit\t
21
Suggestion « VEGAN» Falafel à la tomate\t
15
Dessert
*Assiette de Fromage
7
*Dessert Hallegria
7
*Macaron fruits rouge crème pistache et framboises fraîches fraîches
8
Entremet aux marrons sauce chocolat
8
*Café douceur
8
*Glace \"Antolin\
2
Boissons
Café
2

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