Entrantes Fríos
Ensalada De Habitas Con Queso Fresco
19
Ensalada De Aguacate Con Bogavante
48
Cogoltos De Tudeta Con Jamón De Pato
18
Escalivada Con Anchoas
19
Anchoas Naturales
19
Jamón Serrano De Bellota
29
Foie De Pato Frío Con Mermeladas
26
Carpaccio De Bacalao
19
Carpaccio De Buey Al Parmesano
24
Entrantes Calientes
Sopa De Pescadores
22
Corazones De Alcachofa Salteados Con Jamón
19
Cardos De Tudeta Gratinados Con Foie
19
Habitas Baby Sarteadas Con Jamón
19
Alubías Pintas De Tolosa Con Cardos Y Almeja
26
Pimientos Rellenos Mar Y Montaña
18
Revoltillo De Setas Y Gambas
22
Caracoles Al Horno
19
Almejas a La Marinera
26
Almejas Al Vino Blanco Con Setas Y Jabugo
26
Tallarinas De Playa
18
Calamarcitos De Playa Con Vizcalna Y Pimientos
19
Chipirones a La Andaluza
22
Salmonetitos Fritos
22
Boquerones Fritos a La Andaluza
18
Morralla De La Costa
19
Pochas Frescas De Tudeta Con Almejas
26
Morcilla De Burgos
16
Foie De Pato Poile Al Calvados
26
Arroces Y Pastas
Arroz Con Conejo Y Caracoles
24
Arroz Negro
22
Arroz a Banda Estilo Denia
22
Caldero De Arroz Con Marisco
22
Caldereta De Arroz Con Bogavante O Langosta
69
Paella Marinera
22
Paella Valenciana
24
Fideos Negros
22
Cazuela De Fideos Con Marisco
22
Fideuá Gandiense
24
Canelones Trufados
16
Peces Y Mariscos
Bacalao a La Brasa
28
Bacalao Al Pil-Pil
28
Bacallá a La Llauna
28
Merluza a La Vasca
28
Lomo De Merluza Donosti
28
Tronco De Merluza Al Horno
28
Lenguado Meuniére
28
Filetes De Lenguado a La Naranja
28
Medallones De Lubina O Dorada Al Escabeche De Limón
28
Lubina O Dorada a La Sal
32
Rape Al Romesco
32
Medallones De Rape Con Espárragos Trigueros
32
Cazuela De Rape Con Cigalas Y Langostinos (bona Cui)
53
Cazuela De Rodabalto Con Patatas Y Almejas
32
Parrillada De Pescado
75
Suquet De Pescadores
75
Gambas De Playa
Cigalas a La Brasa
Langosta a La Parrilla (500 Gr)
75
Cazuela De Mariscos
75
Combinado De Mariscos
75
Brasas Y Carnes
Entrecótte a La Brasa
24
Costillas De Cordero
24
Costillas De Cabrito a La Milanesa
24
Cabrito Al Horno
28
Solomillo De Ternera
28
Solomillo a La Pimienta Verde
28
Solomillo a La Crema De Cabrales\t
28
Legumbres Y Complementos
Alcachofas (Temporada)
19
Setas (Temporada)
22
Pan Tostado Con Ajo Y Tomate
3
Dulces Y Postres
Zumo De Naranja
6
Sorbete De Limón
8
Sorbete De Mandarinas
8
Comtessa Helada
8
Trufas Heladas
8
Carro De Pastelerla
9
Piña Tropical
8
Kiwis Al Gran Marnier
8
Queso Manchego
11
Queso De Cabrales
11
Café Irlandés
10
Otras Sugerencias
Almejas Vivas
Ostras 1/2 Docena
Cigalitas Encebolladas Al Vino Blanco
36
Ancas De Rana Meuniére
21
Pulpo a Feira Con Cachelos
32
Carpaccio De Lubina a La Pimienta Verde
27
Foie De Oca Templado Con Miel
26
Tiras De Pimientos Escalivados Con Langostinos Fríos Y Ventresca De Bonito
28
Medallones De Llangosta Con Patatas Moussolina De Ajo
48
Yemas De Espárragos a La Vinagreta De Tomate
19
Patata Al Caviar
43
Angulas de Aguinaga
