Gli Antipasti
Battuta di scottona
22
Percorso di terra Le Brasier
50
Roast beef con rucola e grana
24
Insalata di carciofi e scaglie reggiano
14
Insalata di puntarelle alla romana
12
Raclette
18
Crudo e melone
15
Crudo e bufala
15
Insalata siciliana
10
Vitello tonnato
20
Polpette di carne
Tagliere di salumi misti
19
Tomino alla griglia
9
bocconcini di bufala con pomodoro pachino
15
I Nostri Primi
Spaghetti pomodoro pachino
9
Falascine
15
Pennette alla carbonara
12
Rose di maggio
18
Maccheroni alla lacrima di morro
12
Paccheri sciue sciue
12
Gnocchi al ragu di scottona
12
Trofie al pesto
12
orechiette alle cime di rapa
15
Risotto zafferano e zucchine
18
Secondi di carne
Fiorentina
7.9
Costata ai ferri
7.9
La bistecca dell' ortolano
25
Tagliata Robespierre
7.9
Il Rusticaccio
22
Rib Eye (Entrecote)
39
Fascia
11
Milano d'estate
20
Diaframma di chianina
11
Dry Ribs
19.5
Filetto di bue alla griglia
35
Secondi di Pesce
Spigola ai ferri
25
Orata ai ferri
25
I Contorni
Patatine
Verdura alla griglia
9
Patate le brasier
7
II Nostri Dolci
Sacher
6
Coppa di gelato artigianale
6
Frutta farcita (gelato)
7
Ciliegie reali
11
crema catalana
9
Vini bianchi e spumanti
Sauvignon
24
Chardonnay
24
Gavi
24
Ribolla gialla
24
Lugana
28
Falanghina
22
Greco di Tufo
25
Cervaro
150
Bellavista
70
Berlucchi
60
Veuve Clicquot
100
G.H. MUMM
90
Ferrari
60
Ca del Bosco
70
Valdobbiadene
25
Vermentino
23
Vini Rossi
Ripasso
40
Amarone della valpolicella
60
Pactio
29
Villa Antinori
38
Le Volte
60
Cabreo
110
Sapaio
70
Sagrantino di Montefalco Collepiano
90
Lagrein Franz Haas
50
Guidalberto
120
Le Difese
70
Anima Umbra
24
Montefalco
35
Vini Rosè
Rosato
24
Bevande
Acqua naturale
3
Acqua gasata
3
Coca Cola
4
Aranciata
4
Sprite
4
Caffè e infusi
Caffe
2
Liquori
Liquori selezione 12.00
12
Grappe
7
Amari
6
