Ma Gourmandise (Menu)

1 place de l'église, Arcais
+33 5 49 73 43 84

Entrées
Nems de Chèvre Chauds et Tomates Confites
8
Feuilletés à la Chair d'Escargots
10
Tartelette fine aux Légumes et Lardons (Farci Maraichin)
8
Gambas Rôties Sauce Beurre de Mangue et Poivre de Sichuan
11
Salade Apéritive
Plats
Jarret de Porc Confit, au Miel et Thym, Echalote confite, Mogettes de Vendée
15
Cuisses de Grenouilles Persillées et Riz Basmati
15
Anguilles sauvages en Persillade
21
Assiette Maraichine
19
Filet de Sandre et Sa croûte en Crumble de Chorizo, Duo de Purée
18
Jambon Grillé et Mogettes Cuisinées à l'Ancienne
11
Pièce du Boucher selon arrivage
Dessert
Nougat Glacé
8
Profitéroles Glace Vanille et Coulis de Chocolat
8
Deux Boules de Glace Artisanales
4
Cake aux fruits confits d'Angélique
6
Entremet Trois Chocolats sur Génoise Prâlinée
8
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
4
Café
1

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