Palìs Cucina A Fuoco Lento (Menu)

Strada Montefeltro, 32/1, Pesaro
+39 331 322 3323

Antipasto
Degustazione Palis: selezione di affettati, formaggi con marmellate e assaggi caldi (per due persone)
24.00
Scarpetta: tegamino di sugo con pane tostato
6.00
Selezione di acciughe: crostini di pane con tre tipi di acciughe (del Catabrico, dell'Adriatico e siciliane)
10.00
Piatto
Pacchero Palis: pacchero artigianale con guanciale, patate e pecorino di Fossa
10.00
Spiedone: carne in verticale con filetto di maiale, salsiccia, entrecotte, pancetta fresca e wurstel austriaci servito con patate fritte ed insalata
18.00
Tagliere di pizza e birra: 4 mini pizze di gusti diversi abbinati a 4 birre diverse
12.00
Dessert
Cheesecake alla zucca fatta in casa
5.00
Tiramisú della Casa
5.00
Semifreddo alle fave di Tonka
5.00

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